Offre n° 189BYCN
Chef(fe) de restaurant (H/F)

Actualisé le 06 mars 2025

À propos de vous : - Talent culinaire affirmé - Meneur d'hommes et organisateur, - Bon gestionnaire, - Capacité à recruter, à former et à construire une équipe, - Curiosité et forte créativité - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté - Connaissance des saveurs de l'Asie du Sud-Est, en particulier celles des Philippines À propos du poste : Nous recherchons un (e) Chef(fe) de restaurant (H/F), pour un CDI à temps plein. Nos heures de service sont mardi à samedi 18h-23h30. Pas de coupure. Possibilité de faire des semaines de travail de 4 jours. Excellent repas du personnel. Fermeture de Noël jusqu'à la deuxième semaine de janvier.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 3400.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

4 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Connaissance des saveurs des PhilippinesCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Gérer son stress
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

REYNA

Reyna est un petit restaurant de 30 places situé au 41 rue de Montreuil 75011. Nous sommes une petite équipe de 6 personnes, proches comme une famille. Vous pouvez en savoir plus sur nous sur notre site reyna.paris. Reyna signifie reine en philippin, la langue maternelle de notre cheffe Paredes. C'est un clin d'œil à sa grand-mère et une lettre d'amour à toutes les femmes fortes et merveilleuses qui l'ont élevée et nourrie. La cuisine de la cheffe est fortement influencée par son éducation