Offre n° 190FLKW
Boulanger H/F (H/F)
60 - CHAMBLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mars 2025
Pour rejoindre notre équipe dynamique de 9 personnes, recherchons 1 boulanger (ère). Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments proposés à notre clientèle. Missions: Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments Assurer le réapprovisionnement des produits en vitrine et veiller à leur présentation Collaborer avec l'équipe pour offrir un service client exceptionnel Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations sanitaire Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique en suivant les procédures de nettoyage et de désinfection. Profil recherché Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Sens du service client et capacité à travailler en équipe Créativité et passion pour le métier, avec un souci du détail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - boulangerie pâtisserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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