Chef de partie (H/F) 06 - EZE
Offre n° 190GSCY
Chef de partie (H/F)
06 - EZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2025
Hôtel Restaurant SPA situé à Eze Village recherche chef de partie chaud/froid. Vous travaillerez en toute autonomie Brigade de 5 à 10 personnes selon période. Vous aurez 2 jours de congés par semaine. Horaires continus Poste non logé à pourvoir immédiatement.
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 2000€ net négociable
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur ce posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- TRAVAIL EN BRIGADECette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Production culinaire
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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