Chef tandoori (H/F)

Chef tandoori (H/F) 35 - RENNES

Offre n° 190HSZM
Chef tandoori (H/F)

35 - RENNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 mars 2025

Nous recherchons deux CHEFS / CHEFFES DE CUISINE CURRY ou TANDOOR H/F. Vous devez connaître : - toutes les épices indiennes et bien les maîtriser pour pouvoir préparer les Curry - ou bien connaître toutes les recettes des plats TANDOOR 2 POSTES A POURVOIR VOUS DEVREZ : - PREPARER TOUS LES BASES DE SAUCES ET MARINADES - SAVOIR DEBITER ET DECOUPER LA VIANDE POUR LES PLATS. - SAVOIR FAIRE LA PATE A PAIN POUR CONFECTIONNER LES DIFFERENTS NANS ET SAVOIR MAITRISER LEUR CUISSON. - SAVOIR GERER LES STOCKS ET COMMANDES NOUS RECHERCHONS UNE PERSONNE : - AYANT LE SENS DE LA DISCIPLINE ET SACHANT GERER UNE EQUIPE - QUI OBSERVERA ET FERA APPLIQUER LES REGLES D HYGIENE.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 48 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Langue

  • Ourdou

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ZULFOOD

M. Zulqarnen Mahar

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