Offre n° 191NHJZ
Grillardin / Grillardine

972 - FORT DE FRANCE - Localiser avec Mappy

Publié le 23 avril 2025

Au sein d'un restaurant grillade, vous préparez (selon les recommandations) et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats, assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gèrez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

HACCPCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

EXTERN'AL

1 ou 2 salariés

Cabinet de Conseil externalisation du traitement de Paie, toutes missions social RH, audit social, formalités de constitution et modification de société et communication marketing. Mme MR DUBOIS CC GALLERIA le 25 avrilDevant ORANGE/ CALLAS, France