Chef(fe) de partie H/F

Chef(fe) de partie H/F 13 - MARSEILLE 11

Offre n° 192YJGN
Chef(fe) de partie H/F

13 - MARSEILLE 11 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 mai 2025

Missions principales : - Participer à la préparation et à l'envoie des plats dans le respect des standards de qualité du Restaurant - Gérer une partie de la cuisine de manière autonome (chaud ou froid selon profil) - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine - Veillez et organiser le travail des commis de cuisine et apprentis Horaires : Travail en coupure, de 8H45 à 14H et de 17H45 à 22H Repos : 2 jours de repos consécutifs et une demie journée dans la semaine Contrat dès que possible jusqu'au 31/10/25

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2564 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES 3FRERES

10 à 19 salariés

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