SUSHIMAN (H/F)

SUSHIMAN (H/F) 77 - FONTENAY TRESIGNY

Offre n° 193FFXF
SUSHIMAN (H/F)

77 - FONTENAY TRESIGNY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2025

Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Langues

  • Anglais
  • Français

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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