Chef traiteur h/f

Chef traiteur h/f 91 - STE GENEVIEVE DES BOIS

Offre n° 194MJRB
Chef traiteur h/f

91 - STE GENEVIEVE DES BOIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 août 2025

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. Gère les commandes Travail du lundi au vendredi POSTE A POURVOIR POUR FIN AOUT/DEBUT SEPTEMBRE

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

  • 8 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

AMARELLE

M. Anthony ANTRAYGUES

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