Chef boulanger / Cheffe boulangère 974 - PITON ST LEU
Offre n° 194PZKH
Chef boulanger / Cheffe boulangère
974 - PITON ST LEU - Localiser avec Mappy
Publié le 01 juillet 2025
Boulangerie/ pâtisserie située à Piton St Leu recherche son chef boulanger (H/F). Missions : *Préparation et réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie (fabrication des pâtes, façonnage, cuisson, pétrissage...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. *Management d'équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- 2600€ net/mois évolutif
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
D'autres offres peuvent vous intéresser :
Apprenti boulanger (H/F)
AU BON PAIN - 974 - ST DENIS
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) pour compléter notre équipe. Vos missions : Vous serez amenez à préparer votre pâte à partir des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Contrat CDI 35H (H/F)
Judith By Paris Frederic - 974 - ST DENIS
Poste à pourvoir dans l'immédiat, panification, cuisson, entretien des locaux.
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
Boulanger.ère (H/F)
LES DELICATESSES CASTA - 974 - LA MONTAGNE
La boulangerie LES DELICATESSES DE CASTA recrute ! Vous êtes un boulanger passionné, amoureux du pain fait maison et des produits artisanaux ? Rejoignez notre équipe à la boulangerie CASTA situé à...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
Boulanger / Boulangère (H/F)
974 - ST DENIS
Nous sommes une boulangerie renommée et respectée, dédiée à offrir des produits de haute qualité à notre clientèle fidèle. Notre équipe passionnée met l'accent sur l'innovation, la tradition et le...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Boulanger / Boulangère (H/F)
LA MIE KREOL - 974 - ST PIERRE
Boulangerie recherche boulanger (ère) pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie. Vous devez être...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
Apprenti boulanger / Apprentie boulangère (H/F)
BOULANGERIE DE L'HERMITAGE - 974 - ST PAUL
Nous recherchons pour notre boulangerie, un(e) apprenti(e) boulanger(ère) préparant son CAP ou souhaitant poursuivre en MC (mention complémentaire) Vous apprendrez lors de votre cursus: - les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 4 jours
Boulanger / Boulangère (H/F)
* - 974 - LE TAMPON
Vos missions : - fabrication de notre large gamme de pains (baguettes, pains spéciaux...) - veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité - savoir bien doser les ingrédients - conduite...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Boulanger / Boulangère (H/F)
974 - LA POSSESSION
Nous sommes une boulangerie renommée et respectée, dédiée à offrir des produits de haute qualité à notre clientèle fidèle. Notre équipe passionnée met l'accent sur l'innovation, la tradition et le...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Apprenti(e) boulanger(e) (H/F)
974 - ST LOUIS
Vous préparerez en alternance pendant 2 ans le CAP boulangerie avec la chambre des métiers et de l'artisanat de Sainte Clotilde à hauteur d'une semaine sur 3. Vous sera formé(e) aux techniques de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Boulanger / Boulangère (H/F)
R.E.I. - 974 - ST PIERRE
doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse R Boulage des pâtons Conduire une...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 11 jours
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)
.
.
