Nous recrutons pour l'un de nos clients une CUISINIER h/f sur le secteur de BLOIS . Vos missions: - L'approvisionnement et le stockage : faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu et les commander, puis les réceptionner, les vérifier et les stocker ; - L'organisation du poste de travail : identifier les besoins en matériel, organiser la chronologie des différentes tâches de production, mettre en place des fiches techniques ; - La sécurité et l'hygiène : appliquer les règles en vigueur, s'équiper d'une tenue professionnelle adaptée et conforme, contrôler les équipements et produits selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène ; - La production culinaire : cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes particulières des clients, dresser les plats et vérifier la préparation finale avant envoi. Vos qualités: -Être à l'écoute des attentes du client ou du chef ; -Aimer travailler en équipe (diriger ou être dirigé) ; -Faire preuve de rigueur ; -Être organisé, rapide et méthodique, pour suivre la cadence soutenue ; -Faire preuve de créativité. Conditions particulières d'exercice: -Horaires étendus -Travail debout -Dans certains contextes, cet emploi est assumé par du personnel militaire