Offre n° 195PKQF
Cuisinier(e) et chef de partie (H/F)

Actualisé le 16 septembre 2025

Nous recherchons un(e) cuisiner ainsi qu'un(e) chef de partie pour le restaurant de notre établissement Sous la direction du chef, du sous-chef et du second, vous accompagnez vos commis (et cuisiniers et dirigez votre partie) sur la réalisation des plats dont vous êtes en charge. Vous avez une solide expérience et aimez cuisinier. Vous avez idéalement une expérience en restaurant étoilé ou à minima gastronomique. Pour le poste de chef de partie , vous êtes doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez tous les métiers de la cuisine. Vous travaillerez dans un cadre d'exception et dans un environnement motivant et bienveillant. Hébergement proposé pendant la période d'essai. Rémunération selon profil.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

a négocier +hébergement/restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétence

Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnel

Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LA MAINAZ HOTEL RESTAURANT & RESORT

20 à 49 salariés

Site internet: http://www.la-mainaz.com

La Mainaz est l'établissement hôtelier **** de luxe, le plus ancien du Pays de Gex avec 140 ans d'histoire familiale. Ses restaurants Le Panorama et La Table de la Mainaz présentent deux cartes alléchantes et travaillées. Un état d'esprit qui s'inscrit dans la durée, avec rigueur, soin, et, ou les sens des détails ne sont pas des concepts mais notre façon de travailler pour une expérience inoubliable de nos clients.

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