Cuisinier/cuisinière (H/F) Spécialités indienne (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 196GCNQ
Cuisinier/cuisinière (H/F) Spécialités indienne (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 août 2025
Nous recherchons 2 Cuisiniers / Cuisinières spécialités indiennes pour notre restaurant fast-food spécialisé en cuisine indienne. Vous devez maîtriser : . la cuisine indienne et les plats: plats en sauce, les bases des plats, la cuisson des viandes, le dosage des épices, la confection des naans et les desserts. . participer à l'organisation de la cuisine, gestion des stocks, élaboration des recettes. . maîtriser les règles sanitaires et hygiène. . Vous avez une expérience significative sur ce poste. Restaurant de 40 couverts. Service sur place ou à emporter. Service en coupure: 11h30-14h30 // 18h30-22h30 2 postes à pouvoir en CDI, rémunération de 2200 euros brut mensuel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- gestion des stocksCette compétence est indispensable
- Maîtriser la cuisine indienneCette compétence est indispensable
- organiser sa cuisine et la préparation des platsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Techniques de présentation des plats
Langues
- Anglais
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
BIRYANI BOWL
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