FORUM : SUPERVISEUR RESTAURANT - SOFITEL ARC DE TRIOMPHE (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 197RFGF
FORUM : SUPERVISEUR RESTAURANT - SOFITEL ARC DE TRIOMPHE (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2025
ORGANISATION FORUM HR DE LUXE LE LUNDI 6 OCTOBRE Situé en plein coeur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. Nos équipes ont à cœur d'accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, dans nos 5 salles de réunions et dans nos espaces F&B : notre restaurant Les Cocottes et notre bar Le Sorsi. Nous recherchons notre Superviseur Restauration (H/F). Entouré(e) par nos équipes bienveillantes et animé(e) par une recherche permanente de l'excellence, vos missions seront : Former et accompagner les nouveaux collaborateurs Garantir une expérience client optimale aux différents services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) Organiser et coordonner les équipes en lien avec la Restauration et la Cuisine Assurer le respect des standards de service Sofitel, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité Communiquer efficacement avec l'équipe (briefings, feedbacks) et favoriser leur motivation Anticiper et gérer les réclamations clients en proposant des solutions adaptées AVANTAGES Indemnité nourriture mensuelle selon la législation en vigueur 13e mois sans condition d'ancienneté Remboursement du titre de transport parisien à 100 % Intéressement collectif et primes Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement Carte Heartist Bienvenue ACCOR (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs) Cafétéria du personnel Uniforme fourni et entretenu
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- X
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - EN HOTEL HAUT DE GAMME Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
SOFITEL PARIS ARC DE TRIOMPHE
100 à 199 salariés
Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un hôtel 5 étoiles situé à deux pas de l'avenue des Champs Elysées et de l'Arc de Triomphe. Cet hôtel de luxe auquel Andrée Putman, architecte d'intérieur de renom, a apporté sa signature, est une adresse idéale tant pour les voyages d'affaires que pour les séjours d'agrément. Dans un style à la fois parisien et contemporain, ses 124 chambres et Suites
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