Chef / Cheffe de partie 78 - NEAUPHLE LE CHATEAU
Offre n° 197VFJF
Chef / Cheffe de partie
78 - NEAUPHLE LE CHATEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 septembre 2025
Notre établissement à taille humaine (5 salariés) propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison. Avec un maximum de 35 couverts par service, nous privilégions la qualité et le soin apporté à chaque assiette. Vos missions : Participer à la préparation et au dressage des plats de la carte selon la carte et les consignes du chef Travailler des produits bruts, frais et de saison Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au bon déroulement du service en étroite collaboration avec l'équipe Profil recherché : Première expérience réussie en cuisine (commis confirmé ou chef de partie) Motivation, rigueur et sens de l'organisation Goût pour le travail en équipe et la cuisine maison Ce que nous offrons Une ambiance conviviale au sein d'une petite équipe soudée Nos horaires : du mardi au samedi, midi et soir avec coupure Fermetures : dimanche et lundi - Jours fériés - 1 semaine printemps, 3 semaines été et 1 semaine Noël Une rémunération adaptée à votre profil et à votre expérience Type d'emploi : CDI Temps plein Expérience : 1 an minimum Contactez-nous par mail avec un CV et une lettre de motivation par mail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Créativité
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA GRIOTTE
3 à 5 salariés
Mme ESTELLE CAVAROC LA GRIOTTE
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