Offre n° 197YKQW
Chef(fe) de partie chaud/froid (H/F) JOBHIVER HIVER LOGE

Actualisé le 17 septembre 2025

Restaurant d'altitude à Châtel (74) service du midi uniquement en service continu. Savoir confectionner des plats du jour Cuisson des viandes Élaboration des sauces et jus d'accompagnements Contrat démarrant début décembre à Avril Merci de prendre contact par téléphone au 06.08.91.31.93 en dehors des heures de service soit entre 8H-10H et 16H et 19H. Poste nourri le midi et logé 1 jour de congé fixe, et 2 demies journées par semaine.

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail en journée

Salaire

Négociable selon expérience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelleCette compétence est indispensable
Préparer des repasCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Modes de cuisson des aliments
Préparer des plats culinaires
Types de viande