Chef / Cheffe de cuisine pour le collège de FONTAINTE-FRANCAISE (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine pour le collège de FONTAINTE-FRANCAISE (H/F) 21 - FONTAINE FRANCAISE

Offre n° 198XXGP
Chef / Cheffe de cuisine pour le collège de FONTAINTE-FRANCAISE (H/F)

21 - FONTAINE FRANCAISE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 octobre 2025

- Réalise les préparations culinaires, - Est responsable de la maintenance, de l'hygiène et de la sécurité des locaux et matériels, - Assure les fonctions de magasinier, - Entretient les locaux et les matériels, - Organise et contrôle le travail de l'aide cuisinière, - Est responsable du bon fonctionnement de la cuisine : veille au bon accueil des convives.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2151.74 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Production culinaireCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Encadrer et coordonner une équipe
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

DEPARTEMENT DE COTE D OR

2000 à 4999 salariés

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