Sushiman (H/F)

Sushiman (H/F) 73 - BOURG ST MAURICE

Offre n° 202QFZW
Sushiman (H/F)

73 - BOURG ST MAURICE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 janvier 2026

Nous recherchons un(e) Sushi Man / Sushi Woman passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des sushis dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de présentation. Vos missions : - Préparer les sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises - Assurer la mise en place et la gestion du poste sushi - Garantir la fraîcheur et la qualité des produits - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks et limiter les pertes - Travailler en équipe dans un esprit collaboratif

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres