Offre n° 204RFPX
Chef(fe) de cuisine restaurant de montagne (H/F)

74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 mars 2026

Refuge de montagne sur le tour du mont blanc dans la vallée de Chamonix cherche chef de cuisine. Accès voiture sur la commune d'Argentière. Restauration savoyarde le midi et menu demi pensionnaire le soir. Contrat saisonnier du 1er juin au 30 septembre. 39H/semaine avec 2 jours de congés. Expérience au même poste souhaité Salaire motivant à discuter selon compétences. Possibilité de logement dans la vallée. Ambiance conviviale et chaleureuse Auberge la Boerne 288 chemin de Tréléchamps 744400 ARGENTIERE www.la-boerne.fr

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 15.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Cuisine des spécialités régionales françaises
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock