Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 67 - VAL DE MODER

Offre n° 210MLYC
Boulanger / Boulangère (H/F)

67 - VAL DE MODER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juillet 2026

Vous êtes passionné (e) du métier et souhaitez mettre en valeur votre savoir faire ? Nous recherchons un/ une Boulanger (ère) ayant des connaissances dans la fermentation du levain et la cuisson des viennoiseries. Disposant d'un esprit créatif, vous contribuerez à la création de nouveautés pour enrichir notre catalogue produits. Vous travaillerez avec des farines 100% françaises et CRC, produit AOP + levain naturel.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • A convenir selon savoir faire

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent Boulangerie - BP Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseries

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA BOULANGERIE JK

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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