Offre n° 212JGRL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

77 - BUSSY ST GEORGES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 août 2026

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou autre formation culinaire Cette formation est indispensable

Compétences

• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
• Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
• Connaissance des tendances culinairesCette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
• Gestion de la qualité des produitsCette compétence est indispensable
• Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
• Innover dans la présentation des plats et des menusCette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
• Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable

Langue

• FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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