Détails du poste : Chef de Partie F/H - Restaurant Canal 99 Lieu : 99, mail François Mitterrand, 35000 Rennes Type de poste : CDI, Temps plein (39h/semaine) Salaire : à partir de 1700€ net par mois Disponibilité : Poste à pourvoir à partir de mi-mars 2025 À propos de Canal 99 Canal 99, situé au bord de la Vilaine à Rennes, est un bar à cocktails et tapas de qualité. Avec une carte courte et de saison, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire unique dans un cadre convivial. L'été, notre belle terrasse permet à nos clients de profiter de moments agréables. Rejoindre Canal 99, c'est intégrer une équipe dynamique et soudée, avec l'envie de bien faire à chaque service. Suivez-nous sur Instagram : @canal99rennes Description du poste En collaboration avec le Chef de Cuisine tu contribueras à la préparation des plats et le bon déroulement du service. Tes responsabilités : * Assurer la préparation et la cuisson des différentes recettes * Contrôler et vérifier la qualité de la mise en place de ton poste * Respecter et maintenir les normes d'hygiène HACCP * Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe Détails du poste : * Contrat : CDI * Horaires : 39 heures/semaine, avec 2 jours de repos minimum et 2 coupures maximum * Avantages : Repas sur place, mutuelle d'entreprise Profil recherché : * Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une expérience en tant que Chef de Partie * Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) du respect des normes d'hygiène * Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique * Une expérience ou des connaissances en cuisine italienne serait un point positif Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à rejoindre une équipe passionnée, envoyez-nous votre CV ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/03/2025