Offre n° 188RYBY
Chef de partie froid/chaud (H/F)

Publié le 26 février 2025

Amoureux de la gastronomie italienne ? Notre offre vous concerne. Nous sommes à la recherche de notre chef de partie froid/chaud (H/F) pour renforcer notre équipe de 7 personnes en cuisine. Vous êtes opérationnel(le) - sur la partie froide (4 jour/sem): entrées, salades, antipasti, planches etc... - sur la partie chaude (1 jour/sem) : pâtes, risotto, lasagnes, burger italien etc .... Petite équipe soudée, si vous êtes prêt(e) à vous investir, alors nous sommes prêts à vous accueillir ! Dimanche repos, un jour de repos dans la semaine plus une demie-journée dans la semaine, à définir. 40 heures.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H Autre

Salaire

Salaire brut : 1850€ & 2000€ Nets avant impôts

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - Sans experience si diplôme cuisinier

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le service
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA500

10 à 19 salariés

Site internet: https://www.la500-nantes.com/

Brasserie Italienne - Pizzéria 47 places intérieures et 50 places extérieures. haute saison : 170 couverts/jour et basse saison : 120 couverts/jour. Equipe de Cinq personnes en cuisine et cinq personnes en salle ... Du frais, du maison, de la créativité au quotidien sur une cuisine italienne. Particularité : 50 % pizzas et 50 % "chauds" !!

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