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Offre de Chef de partie (H/F) chez Cocottes 92 - BOIS COLOMBES
Offre n° 4887729
Offre de Chef de partie (H/F) chez Cocottes
92 - BOIS COLOMBES - Localiser avec Mappy
Publié le 27 septembre 2024
Profil recherché: - Formation aux techniques culinaires et hygiène/sécurité - Sérieux/se, engagé et vif. AIme le travail bien fait. - Envie d'apprendre et de se développer avec un chef expérimenté - Aime travailler en équipe - A travaillé dans des restaurants bistronomiques (restauration collective s'abstenir) est un Restaurant de bistronomie situé à Bois-Colombes dans un quartier residentiel. Carte de saison. 100% fait maison. Suggestions régulières et menu du midi. 40 à 70 couverts par jour. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). Travail en coupure du mardi au samedi. Partage des pourboires en équipe cuisine et salle (20 à 40 euros par semaine en moyenne) Mission: - travailler sous l'autorité du chef sur la mise en place des entrées, plats et desserts de la carte, des suggestions et des menus du jour. - assurer l'envoi des entrées et desserts sur les services midi et soir
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Présentation : Restaurant bistronomique et inclusif. Cuisine de saison, carte courte qui change tous les 2 mois. Produits frais. Fait maison.
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