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Chef de Partie H/F (H/F) 75 - PARIS 11
Offre n° 181SGVN
Chef de Partie H/F (H/F)
75 - PARIS 11 - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement. Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l'expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique. Ouvert en 2016 à Saint-Germain-des-Prés, Bar des Prés accueille en 2024 son pendant rive droite, au cœur du très chic quartier Montaigne. Les deux adresses invitent à une cuisine du voyage, mariage du savoir-faire français et de l'exotisme nippon, dans une ambiance décontractée, cosmopolite, vivante. Nous recherchons deux CHEFS DE PARTIE H/F. Vos Missions principales : Sous la direction du Chef de cuisine, vous aurez pour missions : Assurer la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge. Être en charge de l'ensemble des tâches en cuisine (préparation des recettes, cuissons, dressages...) Responsable de la propreté de votre poste. Profil : Vous êtes disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à satisfaire nos clients et à travailler des produits de qualité ? Vous avez une très bonne maîtrise technique, notamment des cuissons, une bonne connaissance du travail du poisson ainsi qu'un intérêt pour la pédagogie et goût pour la transmission des connaissances? Nous vous offrons : Tout au long de votre parcours, des formations et des possibilités d'évolutions s'offriront à vous Remboursement du transport à hauteur de 50% Avantage en nature repas Prise en charge mutuelle d'entreprise à hauteur de 50% Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année Prime mensuelle de blanchisserie Rejoignez nous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MARGAU
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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