Description du poste : Lieu : Paris ( plusieurs magasins) Formation : Titre professionnel niveau Bac+2 ou Bac+3 (rentrées décalées) Type de contrat : Alternance (aucun frais d'inscription ni de scolarité) Rentrée décalée - Titres Professionnels RNCP Niveau 5 & 6 (Bac+2 / Bac+3) A¿ la fois ope¿rationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain, le/la manager a la responsabilite¿ du bon fonctionnement du restaurant. Attentif(ve), ouvert(e), il/elle a un sens aigu des attentes des clients et un esprit d'e¿quipe de¿veloppe¿. En tant qu'ambassadeur de la marque, il/elle veille au bon de¿roulement du service et a¿ la satisfaction du client. Description du profil :***titulaire d'un Bac ou d'un Bac+2***Vous justifiez idéalement d'une expérience en vente, conseil client, ou management***présentation soignée, excellent relationnel et goût du challenge***Vous souhaitez évoluer rapidement dans un environnement dynamique et stimulant