POSTE : Second de Cuisine - Leon H/F DESCRIPTION : Alors montez à bord sans tarder ! Missions principales : - Management et motivation de l'équipe (recrutement, intégration, formation), - Garant de la qualité et régularité des plats servis à nos clients, - Assiste dans la gestion et l'organisation de la cuisine, en accord avec son Chef et le Directeur de Restaurant, - Gestion de la matière première (commande, livraison/conformité, stock), - Gestion des ouvertures et fermetures de la cuisine dans le respect des process et normes HACCP. PROFIL : - Expérience d'au moins deux ans sur un poste aux missions similaires - Reconnu comme véritable meneur d'hommes, - Passionné des produits et des saveurs, avec le sens du détail, - Esprit d'équipe et exemplarité pour accompagner et former sa brigade, - Energie positive ! La nouvelle dynamique Léon est en marche Alors si vous êtes un Second de Cuisine (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons ! Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.