Tu es motivé(e), dynamique, et tu souhaites évoluer dans un environnement rapide, formateur et stimulant ? Tu veux acquérir des compétences en gestion, management et commerce, tout en étant au coeur de l'action ? Cette alternance est faite pour toi ! Notre restaurant partenaire, situé à [Ville ou adresse], recrute un(e) alternant(e) dans le cadre d'un partenariat avec AcadéNice, pour préparer le Titre RNCP Manager d'Unité Marchande (Bac+2 - Niveau 5). Une alternance professionnalisante avec AcadéNice AcadéNice, centre de formation à taille humaine situé à Nice, propose un accompagnement individualisé, une formation axée sur la pratique, et un suivi de proximité avec l'entreprise. Tu veux une école à taille humaine, une équipe sympa et des vrais projets qui te font progresser - Chez nous, tu pratiques, tu crées, tu évolues. Et oui, parfois on galère- mais toujours ensemble, avec le smile. Bienvenue chez AcadéNice. Ce poste est réservé aux étudiants AcadéNice. Si tu es dans une autre école, tu pourras intégrer notre parcours pour accéder à cette opportunité. Ce que tu vas apprendre et développer : - Compétences en gestion d'un point de vente - Leadership et animation d'équipe - Sens commercial et relation client - Organisation et suivi des performances - Connaissances en hygiène, sécurité et réglementation Pourquoi rejoindre cette alternance ? - Évolue dans un environnement concret, rapide et formateur - Reçois un accompagnement personnalisé tout au long de ton alternance - Bénéficie de responsabilités réelles dès les premières semaines - Profite de perspectives d'évolution au sein de l'établissement ou dans le secteur Prêt(e) à relever le défi ? Intègre AcadéNice et notre restaurant partenaire pour apprendre le métier de Manager d'Unité Marchande sur le terrain, dans un cadre professionnel, dynamique et bienveillant ! Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : Tes missions au quotidien : Encadré(e) par le manager du point de vente, tu seras progressivement responsabilisé(e) sur les tâches suivantes : - Accueil client, prise de commande et service rapide - Animation et accompagnement de l'équipe en soutien au responsable - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks et réapprovisionnements - Mise en place d'actions commerciales locales - Suivi des indicateurs de performance et reporting Profil recherché : Profil recherché : Tu souhaites suivre une formation Manager d'Unité Marchande (Bac+2) en alternance Tu es dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et tu as un excellent sens du service Tu aimes le travail en équipe et tu as le goût du challenge Une première expérience en restauration ou en vente serait un plus