POSTE : Chef de Rang Polyvalent H/F DESCRIPTION : La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 09H - 17H - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Garantir une prise en charge personnalisée des clients et un service de qualité optimale au sein du Club de Direction lors du service du petit-déjeuner et du déjeuner - Assurer la préparation et le service de boissons chaudes (espresso, café latte, spécialités Barista) au sein de l'espace Barista l'après-midi - Encadrer, former et accompagner les équipes de salle ainsi que les extras, dans une dynamique de montée en compétences - Assurer la mise en place et le bon déroulement des prestations, en veillant au respect des standards de qualité - Gérer avec professionnalisme les demandes spécifiques des clients et anticiper leurs attentes - Contrôler la préparation et la disposition des salles avant chaque service - Organiser et coordonner le service afin d'en garantir la fluidité et l'excellence - Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Ce que nous vous offrons : - - Un poste évolutif vers Maître d'Hôtel, au sein d'un environnement exigeant et formateur - Une formation interne dédiée à la partie Barista pour le service de l'après-midi - L'opportunité de développer vos compétences managériales et opérationnelles dans un cadre haut de gamme PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS) - Vous avez un très bon contact client - Vous êtes réactif(ve), autonome - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous aimez le travail en équipe Compétences : Contact client