Entreprise Dans le cadre de lorganisation de ses prestations de restauration, notre client souhaite recruter un profil expérimenté issu de la restauration haut de gamme afin dassurer la coordination opérationnelle entre ses équipes internes et le prestataire de restauration. Le poste est directement rattaché et recruté par notre client, avec pour objectif dassurer un suivi quotidien fluide des opérations et des besoins liés à la prestation. Cette fonction stratégique nécessite une excellente compréhension des environnements de restauration qualitative (restauration de direction, restauration premium ou événementielle), ainsi quune capacité à piloter et coordonner différents interlocuteurs. Poste En tant que référent opérationnel, vous serez linterlocuteur privilégié entre les équipes du client et celles du prestataire. Vos missions incluront notamment : * Assurer le suivi quotidien de la prestation de restauration * Être linterface opérationnelle entre les équipes internes et le prestataire * Identifier et anticiper les besoins journaliers liés à la restauration * Veiller à la qualité de service et au respect des standards attendus * Participer à lamélioration continue de lorganisation et des prestations * Faciliter la communication entre les différents interlocuteurs Vos avantages : * 13ème Mois * RTT * CSE * Restauration Profil * Expérience significative en tant que responsable dexploitation / responsable de restaurant. * Bonne connaissance de la restauration haut de gamme / restauration de direction * Forte culture opérationnelle en restauration * Capacité à travailler en coordination avec plusieurs interlocuteurs * Sens du service, diplomatie et excellent relationnel * Organisation et rigueur dans le suivi des opérations Candidater