À propos du poste Dans le cadre de notre développement sur la région du Gard, nous recherchons notre Chef gérant H/F pour une Cuisine Centrale à Bessan . Vos missions : * Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) . * Être en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût matière, fin de mois, etc.). * Participer à la production avec l'aide de votre équipe * Maîtrisé du budget et du restaurant. * Application et respect des procédures HACCP * Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : * Temps complet - 35H * Du lundi au vendredi inclus Vos avantages : * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 25 174,07€ par an Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Management: 5 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel