Description du poste : Poste : Superviseur Restauration (H/F) Contrat : CDI Rémunération : 3000 € brut/an Dans le cadre d'un recrutement confidentiel pour l'un de nos clients, un hôtel 5 étoiles situé à Paris, nous recherchons un(e) Superviseur Restauration expérimenté(e). Vos missions - Management & coordination - Encadrer, animer et accompagner une équipe (chefs de rang, commis, barmen). - Organiser les plannings et répartir les tâches selon les priorités du service. - Assurer la montée en compétence des collaborateurs. Travail transversal - Collaborer avec les autres départements pour assurer une expérience client fluide. - Faire preuve de polyvalence dans les différents espaces de restauration. - Contribuer à la performance globale de l'établissement. Profil recherché Expérience : Minimum 1 à 3 ans dans une fonction similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme ou de luxe. Langues : Français courant, anglais professionnel. Savoir-être : Leadership, sens du service, réactivité, diplomatie, rigueur. Ce que notre client vous offre - Un environnement de travail prestigieux et stimulant. - Une équipe soudée et bienveillante. - Des perspectives d'évolution réelles au sein d'un groupe international structuré.