Offre n° 196DJHN
Maître d'hôtel (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 août 2025
Avide de challenge et passionné de restauration ? Venez rejoindre notre équipe dynamique et vivez une superbe expérience au coeur des Champs Elysées ! MAITRE D'HOTEL EXPERIMENTE Le maître d'Hôtel est responsable de l'accueil du client. Il représente la première image que le client aura de l'établissement. Il place le client à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets et vins. Il veille également à la bonne gestion du bar et du petit-déjeuner et remplace le responsable restauration lors de son absence. Il doit avoir un regard global sur toute la restauration et prendre les responsabilités nécessaires en l'absence du responsable de la restauration. Missions : Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Activités principales : -Coordination du travail de l'équipe -Etablissement du planning du personnel -Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques -Accueil et intégration du personnel -Traitement des problèmes et des conflits -Animation du briefing d'avant service et passation des consignes -Contrôle des activités du personnel de salle pendant le service -Répartition des tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent -Premier accueil du client à son arrivée -Prise de commande et transmission au chef de rang -Conseils pour guider le choix du client : mets, suggestions, boissons -Présentation des notes et des encaissements -Suivi du déroulement du service -Promotion commerciale de certains produits et vente -Faire les demandes d'extra et son suivi Compétences principales : -Adapter son comportement, son langage, à la diversité de la clientèle -Argumenter des propositions d'amélioration du service -Avoir une représentation globale et détaillée de l'ensemble d'un service, de son bon déroulement -Garantir un accueil conforme à l'image de l'entreprise -Remplacer au pied levé tout membre du personnel de salle sur toutes les fonctions -Assurer la cohésion de l'équipe -Faire reconnaître et accepter son autorité -Connaissance d'une à plusieurs langues étrangères Profil recherché : Idéal pour un Chef de rang confirmé souhaitant évoluer Expérience similaire en hôtellerie/restauration Diplôme d'école hôtelière Connaissance de l'anglais impératif Polyvalence, rigueur et passion du métier AVANTAGES - 13ème mois de salaire au bout de 6 mois d'ancienneté - 7 nuitées gratuites / an dans tous les hôtels de la chaîne Warwick au bout de 1 an d'ancienneté - participation et intéressement selon résultats - cafétéria avec repas pris en charge - 75% prise en charge transports PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Situé en plein cœur de Paris, l'hôtel Warwick Champs Elysées Paris est un havre de raffinement à deux pas des plus belles avenues de la capitale. Avec sa décoration contemporaine et chaleureuse, pensée jusque dans les moindres détails, du lobby intimiste aux chambres élégantes en passant par un restaurant baigné de bois clair, un cadre idéal pour se ressourcer dans une ambiance calme et chaleureuse. Idéalement situé dans le prestigieux Triangle d'Or, entre l'Arc de Triomphe, l'avenue George V et la place de la Concorde, il constitue un point de départ idéal pour explorer les multiples facettes de Paris. Que ce soit pour le tourisme ou un séjour professionnel, ses hôtes apprécieront la proximité immédiate des musées, monuments emblématiques et grandes salles de spectacle.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- SELON EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
Alluma - 75 - PARIS 11
Alluma est un restaurant bistronomique situé dans le 11ème arrondissement de Paris, proposant une cuisine inspirée de la Méditerranée et du Levant avec une approche engagée du zéro déchet. Présent...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Directeur de salle adjoint (H/F)
LES RESISTANTS - 75 - PARIS 10
L'entreprise : Depuis sa création en 2017, chez les Résistants nous valorisons une cuisine engagée en collaborant avec un vaste réseau en direct de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Responsable de salle
DE LA VIE - 94 - VINCENNES
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant, nous recherchons un(e) responsable de salle. A ce poste, vous serez donc l'orchestre de l'accueil et du service en salle, garantissant une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
RESPONSABLE DE SALLE H/F (H/F)
LE BREUIL - 77 - VILLEPARISIS
Bistro Regent sur Villeparisis recherche un/une responsable de salle. Expérience d'un minimum de 1 ans et vérifiable. URGENT Personne polyvalente , gestion de salle, des son rang, du bar. Salaire...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein(déjà vu)
MANAGER RESTAURANT H/F (H/F)
SES - 75 - Paris (Dept.)
SES INTERIM recherche pour l'un de ses clients, groupe de restauration situé sur PARIS (75) DES MANAGERS RESTAURANT en contrat CDI MISSIONS / - Définir la politique commerciale de l'établissement :...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Manager en Restauration BCHEF (H/F)
EAT BURGER - 93 - BOBIGNY
BChef est une enseigne moderne et dynamique, spécialisée dans les burgers gourmets, les bagels, les salades et les coffee shops. Nous mettons la qualité, l'accueil et l'esprit d'équipe au cœur de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
91 - JANVRY
Ouverture du restaurant début septembre. Superviser et coordonner l'équipe de salle, en assignant les tâches et en s'assurant du bon déroulement de la mise en place et du service. Veiller à ce que...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
LE CHATEAU DE LA TOUR - 60 - GOUVIEUX
Château de la Tour, Hôtel Restaurant 4* de charme avec piscine dans un parc de 8 hectares : 47 chambres, restauration individuelle, mariages, séminaires et réceptions privées, recherche UNE / UNE...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel
M SOCIAL HOTEL PARIS - 75 - PARIS 09
L'hôtel M SOCIAL Paris recherche un.e Maître d'hôtel Le/La Maître d'hôtel est sous la responsabilité du Directeur Restauration. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Maître d'hôtel F/H
AREAS - 95 - Roissy-en-France
Au menu... des missions pour te faire grandir - Accueillir, conseiller et orienter les clients du restaurant jusqu'à la prise de commande. - Veiller à la satisfaction client en l'accompagnant tout...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)