Chef de partie tournant H/F 56 - Vannes
Offre n° 1258515
Chef de partie tournant H/F
56 - Vannes - Localiser avec Mappy
Publié le 22 août 2025
RESPONSABILITÉS : Alors si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever un nouveau défi, voici les missions qui vous attendent : • Création et préparation des plats. • Supervision et encadrement des commis (généralement 1 ou 2). • Gestion des stocks et approvisionnements. • Garantir la qualité des produits utilisés en cuisine. • Respect des normes HACCP. Avec un restaurant de 60 couverts et une brasserie de 80 couverts, vous aurez l'occasion de déployer pleinement vos compétences. Conditions de travail attractives : • Temps de travail : 40h/semaine. • Horaires : Un planning en continu peut être proposé. L'organisation se fait sur un rythme tournant (une semaine le matin, une semaine le soir, une semaine en coupure). • Repos consécutifs fixes : 2 jours de repos par semaine. • Restaurant ouvert 7 jours/7 toute l'année. Rémunération et avantages : • Salaire : entre 13 et 13.45 brut/heure (contrat 35h, Heures supplémentaires rémunérées) • Un logement en colocation est disponible à seulement 225 /mois (tout compris), à moins de 2 km de l'établissement. Cette solution temporaire permet au candidat de s'installer rapidement, le temps de trouver son propre logement. • Mutuelle obligatoire : prise en charge à 100 % par l'employeur. • Tenue et chaussures fournies. • CSE avec des avantages divers sur une plateforme dédiée. PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes notre pépite, si... • Vous êtes passionné(e) et aimez travailler en équipe. • Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine minimum et avez une expérience d'au moins 1 an à ce poste. • Vous avez un sens de l'organisation et une capacité à transmettre vos savoir-faire. • Vous êtes polyvalent(e), réactif(ve), et vous souhaitez vous investir sur le long terme. Si ce profil vous correspond, nous serions ravies de recevoir votre candidature ! N'hésitez plus, postulez.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Employeur
Mercato de l'emploi
Marre de la routine ? Vous aimez la diversité en cuisine et souhaitez développer votre polyvalence ? Vous cherchez un poste dynamique où vous pourrez affiner vos compétences sur toutes les sections d'une cuisine ? Si vous avez répondu "oui" à ces trois questions, alors venez rejoindre ce bel établissement au bord du Golfe du Morbihan en tant que chef de partie tournant en CDI. Situé à Vannes, cet hôtel disposant d'un restaurant et d'une brasserie saura vous séduire.
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