Le Groupe Toane est un groupe de restauration lyonnais fondé par Antoine Ingrassia, restaurateur depuis 1976. Le groupe se compose : * D'un restaurant semi-gastronomique Le Toane situé à Grézieu-La-Varenne. Ce restaurant symbolise le savoir-faire et l'exigence du Groupe. * De 9 restaurants japonais sous la marque Toasushi en Rhône-Alpes. Depuis 2022 le concept se développe en Franchise sur le territoire national et compte à présent 3 établissements. * De 3 restaurants Pokevaiana, concept de poke bowls polynésiens. * Et d'un 1 TOHANA, restaurant Seefood à Mougins. En tant qu'Assistant Commercial en alternance, vous participez activement au développement commercial du Groupe TOANE, à travers des actions de prospection et de fidélisation, en mettant en avant la marque et ses produits de qualité (sushis, etc.). Vos missions : Prospection terrain : Aller à la rencontre des entreprises locales (bureaux, zones commerciales, etc.) Présenter la marque, ses produits et ses offres (plateaux repas, commandes groupées, événements.) Distribuer des supports de communication (flyers, menus, cartes de fidélité.) Phoning et mailing : Contacter par téléphone des prospects (entreprises, CE, clients potentiels) Identifier les besoins des interlocuteurs et proposer des solutions adaptées Assurer le suivi des campagnes de mailing (newsletters, offres promotionnelles.) Suivi des clients: Régler les problèmes ou petits litiges liés aux commandes ou aux livraisons Actualiser les échéanciers et les tableaux de bord : statistiques produits, clients, vendeurs, évolution des groupements. Profil recherché : Étudiant(e) en Bachelor Commerce/Marketing ou équivalent Motivation pour le travail de prospection (terrain et téléphonique) Organisé(e), autonome, force de proposition Intérêt pour la gastronomie, la restauration ou la culture japonaise (apprécié) Être ambassadeur de l'image Toane : professionnalisme, dynamisme, passion pour la cuisine japonaise Assurer une veille concurrentielle sur le terrain Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : Jusqu'à 1 099,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel