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Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F) 41 - BRACIEUX
Offre n° 174BDWP
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
41 - BRACIEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2024
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Afin de compléter notre équipe en Cuisine, nous recherchons un ou une Pâtissier / Pâtissière (H/F) . Le Relais d'Artémis et un restaurant traditionnel Français idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire, à quelques minutes du domaine de Chambord et du Château de Cheverny. Nous proposons toute l'année une cuisine généreuse et 100% faite maison. Le restaurant se compose d'une grande salle, d'une terrasse et enfin d'une pergola. Vos mission : - Aider à la mise en place de la cuisine, - Réceptionner et ranger les provisions, - Préparer les desserts proposés dans les menus, - Elaborer des pâtisseries pour le dessert du jour, - Participer à l'élaboration des menus, - Assurer la bonne gestion des stocks relatifs au poste de la pâtisserie, - Dressage des desserts, - Suivi de l'envoi des commandes, - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, Liste non exhaustive Profils juniors acceptés Expérience préalable en restauration préférable Professionnalisme, sourire et bonne humeur Le poste proposé est un CDI temps plein, rémunération en fonction de l'expérience. Postulez dès maintenant pour le poste de Pâtissier / Pâtissière (H/F) et rejoignez notre équipe ! Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Heures supplémentaires majorées Pourboires
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
FREYA & ARTEMIS
Mme PAULINE HACOUARD
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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