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- Détail de l'offre 174ZXKP
Offre n° 174ZXKP
SUSHIMAN (H/F)
34 - LA GRANDE MOTTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un sushiman talentueux et passionné h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sushiman, vous serez responsable de la préparation de sushis et autres spécialités japonaises, en veillant à maintenir les standards de qualité et de présentation de la franchise Missions principales : Préparation et réalisation de sushis, makis, sashimis, et autres plats japonais Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité Profil recherché : Expérience significative en tant que sushiman / en restauration Connaissance approfondie des techniques de préparation de sushis Sens du détail et souci de la présentation Capacité à travailler en équipe et sous pression Ponctualité et flexibilité Connaissance des normes HACCP Conditions de travail : Contrat à durée indéterminée (CDI) 39 heures par semaine, uniquement en soirée, pas de coupure Avantages sociaux (mutuelle, repas, etc.) Nous avons hâte de découvrir votre talent !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en restauration / cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
DREAM
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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