- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Indre-et-Loire
- Saint-Cyr-sur-Loire
- Détail de l'offre 175BDHT
Boulanger / Boulangère (H/F) 37 - ST CYR SUR LOIRE
Offre n° 175BDHT
Boulanger / Boulangère (H/F)
37 - ST CYR SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Le Boulanger(ère) a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. Il /Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées PRODUCTION - Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières - Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité)... QUALITÉ PRODUITS - Contrôler la qualité des produits finis - Identifier les principales causes de dysfonctionnements, et alerter... HYGIÈNE, SANTE ET SÉCURITÉ - Veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène - Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage... GESTION DES STOCKS - Participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation... MAINTENANCE ET ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS ET DES ACTIFS - S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste - Assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage... PROCEDURES D'ENTREPRISE - Appliquer les procédures liées à son poste - Respecter les recettes de fabrication... Vous avez un jour ou deux de repos par semaine. Le magasin est fermé les dimanches, ainsi que la plupart des jours fériés. Au salaire s'ajoute un CE, des chèques cadeaux, une participation aux bénéfices, un demi treizième mois après 3 ans d'ancienneté, des primes exceptionnelles peuvent être proposées selon résultats. Vous pouvez également avoir des remises sur les repas pris au travail et deux baguettes offertes par jour.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon experience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'ATELIER DES GOURMANDISES - 37 - SAVONNIERES
Boulangerie au coeur de Savonnières, composée d'une équipe de 9 personnes, recherche 2 apprentis pour la rentrée prochaine. - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries en suivant...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère
L'ATELIER DES GOURMANDISES - 37 - SAVONNIERES
Boulangerie au coeur de Savonnières, composée d'une équipe de 9 personnes, - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries en suivant des recettes traditionnelles - Surveiller la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
2 boulangers/boulangères (H/F)
MAC TRADITION - 37 - CHAMBRAY LES TOURS
La boulangerie biologique Roussel tradition à chambray les tours, spécialisée dans les farines anciennes et le travail au levain, entreprise à taille humaine et conviviale cherche 2...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère en journée (H/F)
LA FABRIQUE - 41 - MONTRICHARD VAL DE CHER
La Fabrique Pizzeria recherche son/sa boulanger(ère). 35h par semaine en journée congés dimanche et lundi. Réalisation de pains spéciaux et pâtes à Pizza selon nos protocoles. Vous êtes autonome et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
BOULANGER H/F
TEMPORIS - 37 - Joué-lès-Tours
Alerte recrutement Notre client, boulangerie pâtisserie artisanale sur la région de Tours Métropole recherche son : BOULANGER H/F Tu as la possibilité aujourd'hui d'intégrer une entreprise ayant...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
BOULANGER (ERE) (H/F)
GENERATION HORLOGE - 37 - AMBOISE
Vous savez panifier, façonner, cuir Vous êtes rigoureux, autonome et savez travailler en équipe Rejoignez notre équipe de boulangers, le travail se déroule du lundi au samedi, sur 3 potes, donc 3...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
APPRENTISSAGE EN BOULANGERIE (H/F)
Boulangerie ANGE Tours Nord - 37 - TOURS
La boulangerie ANGE située à Tours Nord, recherche une personne à former en apprentissage. Dans le cadre de cet apprentissage, vous préparez en CAP Boulanger h/f à partir de la rentrée de septembre...
CDD - Temps plein
Publié il y a 28 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
APPRENTISSAGE EN BOULANGERIE (H/F)
Boulangerie ANGE - 37 - CHAMBRAY LES TOURS
La boulangerie ANGE située à Chambray les Tours, recherche une personne à former en apprentissage en Boulangerie. Dans le cadre de cet apprentissage, vous préparez en CAP Boulanger h/f à partir de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 28 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger (h/f)
ADECCO - 37 - JOUE LES TOURS
ADECCO INDUSTRIE GRANDS COMPTES recrute pour l'un de ses clients situé à Joué-lès-Tours spécialisé dans l'agroalimentaire un PETRISSEUR / FACONNEUR (H/F). Qualifications Idéalement, vous possédez...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Préparateur en Boulangerie H/F
Boulangerie ANGE - 37 - TOURS
Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits : - salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,... - sucrés...
CDI - Temps plein
Publié il y a 28 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)