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Boulanger / Boulangère (H/F) 92 - NANTERRE
Offre n° 175NGKJ
Boulanger / Boulangère (H/F)
92 - NANTERRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juin 2024
Nous sommes une nouvelle boulangerie artisanale, nous aimons faire du bon et de la qualité pour satisfaire notre clientèle. Vous serez amené-e à réaliser des pains traditionnels et spéciaux. Vous savez gérer la pâte et le four en toute autonomie après un délai d'adaptation à notre méthode, vous êtes le-la bienvenu-e dans notre équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
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