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- Détail de l'offre 175NLHC
Offre n° 175NLHC
Boulanger (H/F)
35 - RETIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
SATIS JOBS CENTER recherche pour l'un de ses clients un(e) Boulanger(ère) à Retiers. Vous aurez pour mission de : - Sélectionner la farine et les ingrédients avec lesquels vous travaillerez; - Fabriquer et cuire le pain et autres produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Coordonner votre travail avec l'équipe des vendeurs; - Suivre l'évolution des ventes et les résultats de l'entreprise; - Se tenir informer des goûts de la clientèle pour proposer une offre adaptée et des nouveautés; - Gérer les relations commerciales avec les fournisseurs. vous devez également : - Bien connaître les matières premières; - Pétrir manuellement la pâte, - Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique...); - Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit; - Appliquer strictement les règles d'hygiène; - Maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle); Démarrage en intérim et possibilité de poursuivre en CDI par la suite. Travail sur 5 jours 3h-11h Repos dimanche + 1 journée aléatoire dans la semaine. Pour fidéliser ses salariés SATIS JOBS CENTER propose des nombreux avantages tels que : - Un Iphone offert dès 3 mois de mission. - Des EPI de qualités. - Un Compte Epargne Temps, non bloqué. - Une majoration de votre salaire brut de 20% (10% IFM - 10% congés payés). - Un accès privé et dématérialisé pour vos documents. SATIS JOBS CENTER RENNES Le profil recherché : Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), polyvalent(e) et impliqué(e) dans votre travail, ce poste est fait pour vous. Si vous êtes intéressé(e), et que vous vous reconnaissez dans ce portrait postulez dès maintenant en envoyant votre CV par mail ou directement dans votre agence SATIS. Satis Jobs Center
- Type de contrat
-
Intérim - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12 Euros à 14 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
![Logo de l'entreprise SATIS TT RENNES](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/SLRuw2yRTYtMnjihrpiUwKmc9wJvxwmA.png)
SATIS TT RENNES
3 à 5 salariés
Une boulangerie artisanale qui propose chaque jour des pains frais et artisanaux ainsi que de délicieuses pâtisseries maison
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