- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Saône-et-Loire
- Chalon-sur-Saône
- Détail de l'offre 175NWGG
Apprenti(e) boulanger / boulangère (H/F) 71 - CHALON SUR SAONE
Offre n° 175NWGG
Apprenti(e) boulanger / boulangère (H/F)
71 - CHALON SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Publié le 03 juin 2024
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger / boulangère (H/F). Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, en alternance avec le CIFA Jean Lameloise à Mercurey, vous préparerez un CAP Boulangerie (possibilité d'effectuer votre deuxième année de CAP Boulangerie). Vous apprendrez à assurer la fabrication quotidienne et la cuisson des pains, pains spéciaux, viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en collaboration avec le chef boulanger. Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Fermé le lundi et mardi. Pour postuler se présenter au magasin directement ou par mail : mariongt@sfr.fr
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Pourcentage du SMIC selon votre âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- 3ème achevée ou Brevet
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Calcul de quantité
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Décorer des produits culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE LA CITADELLE
6 à 9 salariés
Mme Marion BOUTREUX BOULANGERIE LA CITADELLE13 RUE DE LA CITADELLE71100 CHALON SUR SAONE
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
BOULANGERIE LA CITADELLE - 71 - CHALON SUR SAONE
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Ouvrier(e) boulanger(e) (H/F). Vous assurerez la fabrication quotidienne et la cuisson des pains, pains spéciaux, viennoiseries selon les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 28 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
HOSTELLERIE CEDRE & SPA BEAUNE - 21 - BEAUNE
Composée de femmes et d'hommes passionnés, l'équipe de notre hôtelsouhaite accueillir un(e) Boulanger(ère) pour fin mars - début avril. Alors, envie de travailler dans un lieu intimiste et de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
LA VANDENE - 21 - STE MARIE LA BLANCHE
La VANDENE, petite entreprise artisanale située dans un village proche d'une ville Oenotouristique, où règne l'envie de créer et de proposer des produits élaborées artisanalement avec des partenaires...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Apprenti boulanger (H/F)
LE 7EME PECHE - 21 - MEURSAULT
Vous apprenez à confectionner les pains, pains spéciaux ainsi que le pétrissage de la viennoiserie. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 boulangers. Travail en équipe. Vous souhaitez préparer...
CDD - Temps plein
Publié il y a 25 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
PLUCHON - 21 - BEAUNE
La Boulangerie Pluchon recherche un boulanger H/F afin de renforcer son équipe en CDI de 39h. Jour de repos :lundi, 1 dimanche sur 2 Salaire au fixe , régulé sur l'année à voir suivant expérience...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
LA FOURNEE BEAUNOISE - 21 - BEAUNE
La Boulangerie La Fournée Beaunoise à Beaune recrute un boulanger H/F. Vous sélectionnez et dosez les ingrédients (farine, levure, additifs) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie,...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
Bi1 - 71 - ST LEGER SUR DHEUNE
Sous la responsabilité du manager de rayon boulangerie/pâtisserie, et en étroite collaboration avec lui, vous menez des actions diverses et variées : -Fabriquer, préparer ou transformer à partir des...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
BI1 BUXY - 71 - BUXY
Au sein d'un supermarché, vous assurerez la fabrication quotidienne des produits de boulangerie et de viennoiserie selon une fabrication artisanale, dans le respect des règles d'hygiène et de...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère
MAY GOURMANDISES - 71 - LE CREUSOT
Prise de poste rapide. Vous assurez la production d'une grande quantité de produits de boulangerie (différentes variétés de pains et de viennoiseries). Vous contrôlez la qualité des produits ainsi...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
71 - Saône et Loire
A vendre, boulangerie-pâtisserie située à proximité de Chalon-sur-Saône, sur l'axe principal et commerçant d'une commune qui connaît une croissance démographique. L'emplacement permet également de...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)