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BOULANGER / BOULANGERE (H/F) 67 - SAVERNE
Offre n° 175VRWS
BOULANGER / BOULANGERE (H/F)
67 - SAVERNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
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EXPERTEAM SAVERNE recherche pour son client un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour préparer et cuire pains et viennoiseries, garantissant qualité et respect des normes d'hygiène. Responsabilités : Préparation et cuisson de divers pains et viennoiseries. Gestion des stocks et maintien de la propreté de l'espace de travail. Maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Diplôme en boulangerie ou équivalent. Expérience en boulangerie, idéalement en grande distribution. Disponibilité tôt le matin, le samedi.
- Type de contrat
-
Intérim - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 13 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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