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- Détail de l'offre 175ZKYV
Offre n° 175ZKYV
boulanger H/F
57 - SARREBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
vous aurez en charge la fabrication de divers pains et viennoiseries selon les règles et consignes d'hygiènes alimentaires Vous ne travaillerez pas le dimanche. Horaires de travail de 4h à 11h Salaire attractif à négocier selon compétences
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
rémunéré 35h + 4h supp - Salaire
- Salaire brut : à négocier selon profils
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
HAOURY DRIVE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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