- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Var
- Fréjus
- Détail de l'offre 175WRPL
Chef / Cheffe de cuisine 83 - Fréjus
Offre n° 175WRPL
Chef / Cheffe de cuisine
83 - Fréjus - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également être créatif, innovant et capable de gérer efficacement les situations de stress. Environ 100-150 couvert en saison et 50 hors saison. Cuisine traditionnelle. Poste NON Logé Vos missions principales seront les suivantes : - Concevoir des menus variés et équilibrés - Superviser la préparation des plats et veiller à leur présentation - Former et encadrer le personnel de cuisine - Gérer les stocks et les commandes - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à la satisfaction des clients - Proposer des améliorations constantes pour optimiser le fonctionnement de la cuisine 2 jours de congés Travail en coupure midi et soir Salaire à négocier Compétences attendues : - Expérience significative en tant que chef de cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression - Excellentes compétences organisationnelles - Passion pour la cuisine et le travail bien fait - Capacité à s'adapter rapidement à de nouvelles situations
- Type de contrat
-
Intérim - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
SOLCIS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Laura Recrutement
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier Grillardin (H/F) - spécialité cuisine argentine
BTP VACANCES - 83 - ST RAPHAEL
Nous recrutons pour notre restaurant de plage de notre village vacances situé à Agay un cuisinier grillardin (H/F) spécialisé(e) en cuisine argentine. Vous maitrisez : Brasero, Empenda Asado etc Nous...
CDD - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES FLOTS BLEUS - 83 - ST RAPHAEL
Nous recherchons un cuisinier autonome à plein temps. Vous devrez gérer seul vos mises en place, la préparation des plats du jour, le nettoyage. Un aide cuisinier vous aidera au moment du service. La...
CDD - Temps plein
Publié hier
Entreprise handi-bienveillanteCDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
MATIPI - 06 - THEOULE SUR MER
Pour ce restaurant de plage situé vers le port de la Figueirette ( moyen de transport ou proximité géographique indispensable), vous serez en charge des préparations culinaires. Vous disposez d'un à...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant l'Authentique - 83 - ST RAPHAEL
Restaurant de cuisine traditionnelle (cuisine du marché, produits frais) recrute son cuisinier pour la saison . 50 places assises Horaires : 9h30-14 18h30-22h , repos le mardi, jour de fermeture +...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
O'SOLEIL - 83 - ST RAPHAEL
Au sein d'un restaurant traditionnel sur le port de Saint Raphael. Recherche cuisinier ou un commis de cuisine avec une expérience dans ce domaine. 2 Postes à pouvoir. Poste à pourvoir immédiatement...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 2 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LOU PAPOUNET - 06 - MANDELIEU LA NAPOULE
La Brasserie Lou Papounet à Mandelieu recherche pour son restaurant traditionnel situé à La Napoule, un(e) Cuisinier / Cuisinière Horaires en coupures sauf en juillet et août où vous interviendrez...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 10 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CAMPING LA PAOUTE - 06 - GRASSE
Pour ce camping, nous recherchons un cuisinier pour le service du soir en semaine et les 2 service le samedi. Cuisine type brasserie, connaissance des cuisson de viande et de poisson. Ce poste...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Chef de Cuisine (H/F)
CHATEAUX ET HOTELS COLLECTION - 83 - Lorgues
Pour notre client situé à Saint Antonin du Var, près de Draguignan, nous cherchons son Chef de Cuisine (F/H). L'établissement est doté : - une maison d'hôte. - des gîtes en location. - une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / cuisinière (H/F)
GARIG - 06 - MANDELIEU LA NAPOULE
Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA PAMPA 0622823139 OU 0676949159 - 83 - FREJUS
Restaurant sur Fréjus plage ouvert à l'année cherche son cuisinier h/f sur 2 services.
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)