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- Détail de l'offre 175YXXP
Pâtissier cuisinier polyvalent (H/F) 46 - PAYRAC
Offre n° 175YXXP
Pâtissier cuisinier polyvalent (H/F)
46 - PAYRAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Cherche Personne polyvalente, pâtissier(e) cuisinier(e), Vous êtes passionné(e) de cuisine, dynamique et organisé(e) et connaître les normes HACCP. Nous recherchons un(e) patissier(e) avec aide au boulanger pour les viennoiseries et aide a la préparation pour la partie snacking Tout est 100% fait maison. Boulangerie ouverte 6J/7 ( fermé le jeudi ) et 7J/7 saison estivale Pour la personne recherchée les jours et horaires de travail sont : mardi mercredi vendredi samedi dimanche de 5h à 12h30 ou 13h (temps de pause à choisir entre 30 minutes ou 1heure)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - CAP PATISSERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Définir des besoins en approvisionnement
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Organiser et planifier une activité
- Préparer les viandes et les poissons
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de desserts
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
LA PATE
Mme julia lepillet
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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