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Cuisinier qualifier (H/F) 69 - AMPUIS
Offre n° 176CTPV
Cuisinier qualifier (H/F)
69 - AMPUIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
Le Reynard est un foyer de vie accueillant 52 personnes adultes déficientes intellectuelles, avec des troubles du comportement associés. L'établissement est ouvert en continu toute l'année. VOS MISSIONS: En binôme avec un autre cuisinier, sous la responsabilité du directeur de l'établissement : - Vous confectionnez les repas en fonction des menus validés par notre prestataire, - Vous accordez une importance toute particulière aux régimes spécifiques, dont l'alimentation mixée, - Vous respectez et faîtes respecter les règles d'hygiène et de sécurité particulières à votre métier, - Vous assurez l'approvisionnement et la gestion des matières premières alimentaires et non alimentaires (commandes, contrôle des livraisons, gestion des stocks), - Vous surveillez le bon fonctionnement et vous vous préoccupez de l'entretien du matériel, - Vous participez au suivi du budget de la cuisine, - Vous collaborez avec l'ensemble des services et unités de vie de l'établissement, - Vous participez à la « commission menu » en présence des résidents et des éducateurs. VOS CONDITIONS DE TRAVAIL Temps plein, travail en semaine uniquement, 1 semaine du matin (7h30-14h30) / 1 semaine d'après-midi (12h30-19h30) VOS DIPLÔMES & COMPÉTENCES - Diplôme de niveau 5 minimum requis (CAP/BEP) - Expérience en restauration collective souhaitée - Rigueur, sens du service client et de la qualité de la production RÉMUNÉRATION Selon convention collective de 1966. Rémunération mensuelle brute : de 1766.92€ à 1985€ selon le coefficient d'ancienneté Prise de poste : 22 juillet 2024
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Entreprise
FOYER OCCUPATIONNEL LE REYNARD
20 à 49 salariés
Mme CAROLINE OFFREY
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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