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Boulanger ou tourier (H/F) 83 - LA CRAU
Offre n° 176JNNT
Boulanger ou tourier (H/F)
83 - LA CRAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juin 2024
Nous cherchons un boulanger ou un tourier H/F. En fonction de vos savoirs-faire, vous serez en charge de la confection des pains traditionnels et spéciaux sur le poste de boulanger ou de tourier H/F. En fonction de vos disponibilités vous travaillerez sur les horaires du matin ou de la nuit, à définir en collaboration avec l'employeur. Des possibilités d'évolution en interne vous seront proposées et notamment dans les trois différentes boulangerie de l'enseigne.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : 1900€ nets selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE MOULIN DE L'ESTAGNOL 0619564056
10 à 19 salariés
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