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- Détail de l'offre 176LYMC
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 75 - PARIS 17
Offre n° 176LYMC
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
75 - PARIS 17 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Tâches principales : Planifier les menus, s'assurer de la qualité des produits et leurs saveurs, Faire adhérer les règles de santé et d'hygiène, Organiser et répartir les tâches parmi le personnel. Responsabilité du poste : Le chef de cuisine est responsable de toutes les fonctions de la cuisine, y compris la nourriture, achats, réception, Préparation et entretien des normes qualité, sécurité, hygiène et propreté. Conditions spécifiques : Le chef cuisinier travaille debout, dans la chaleur des fourneaux.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1875.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
JML
M. NAJAH JAMIL
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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