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- Détail de l'offre 176RPGG
Commis de cuisine (H/F) 30 - SOMMIERES
Offre n° 176RPGG
Commis de cuisine (H/F)
30 - SOMMIERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Le candidat sera au posté du froid, il élaborera les assiettes des entrées et des desserts. Il exécutera les desserts à l'aide de recettes fournies. 2 jours de congés consécutifs par semaine. Embauche en contrat saisonnier prévue pour les 2 mois d'été. Téléphoner au recruteur en dehors des horaires de services.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.95 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Procédures de la marche en avant
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de desserts
- Variétés de fruits et légumes
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
![Logo de l'entreprise SANSAVINO](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/TSuLoB9JBLPFB8gcXy4ZMesYEKE08Krw.png)
SANSAVINO
6 à 9 salariés
Restaurant italien Sansavino. M. Philippe POMPILI 0675775319
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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