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MANAGER RESTAURATION H/F (H/F) 974 - STE MARIE
Offre n° 176RPRP
MANAGER RESTAURATION H/F (H/F)
974 - STE MARIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Votre agence Adecco recrute un profil Manager H/F dans le milieu de la restauration à Sainte-Marie. En tant que gestionnaire de centre de profit, vous remplissez une double fonction : Management : Animation au quotidien d'une équipe d'environ d'une dizaine de personnes Formation de vos collaborateurs Recrutement de vos collaborateurs L'élaboration du planning des équipes Vous veillez à la mise en place de la salle du restaurant, bar et terrasses Vous êtes en charge de l'élaboration des plans de production quotidien pour votre équipe cuisine Gestion administrative et financière : Assurer la gestion courante du restaurant, gestion des stocks Intervenir sur des missions administratives et financières (caisses, inventaires, commandes, etc.) Assurer la satisfaction client à 100% et le développement des ventes Animer la performance : le taux de satisfaction, taux de marge, taux de pertes sont autant de données que vous manierez au quotidien Profil recherché : Pour réussir sur ce poste vous devez avoir le sens du contact client, être rigoureux, organisé et autonome. Ce poste nécessite de la polyvalence sur tous les postes (cuisine, bar, salle) En tant que manager, vous devez faire preuve leadership. Une formation BTS MUC, ou un Bac +2 dans le domaine de l'hôtellerie/restauration ou une première expérience réussie d'au moins un an dans le management dans le secteur de la distribution, du commerce, ou de la restauration est requise. Il s'agit de deux postes à pourvoir en CDI à Temps plein Salaire : 27600 € à 30 000,00€ par an Vous pensez correspondre au profil. Tentez l'aventure et postulez en ligne.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 27600.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Planning du personnelCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Assurer un service après-vente
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
ADECCO
3 à 5 salariés
Mme Nolita KWAN WING SUM
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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