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BOULANGER_PATISSIER/BOULANGERE_PATISSIERE (H/F) 34 - MAUGUIO
Offre n° 176SVMB
BOULANGER_PATISSIER/BOULANGERE_PATISSIERE (H/F)
34 - MAUGUIO - Localiser avec Mappy
Publié le 24 juin 2024
Dans le cadre du renforcement de note équipe ,nous recherchons un(e) pâtissier(e) boulanger(e) passionné(e) , Votre mission : Production de pâtisserie Cuisson Viennoiserie Création de pâtisserie ,macaron ,gateau d anniversaire , baptême , mariage Suivre et faire évoluer la planification de la production en fonction des flux ,délai d approvisionnement Vérifier l approvisionnement en produit et matériels Veiller a participer au nettoyage du matériel et des locaux Appliquer et faire appliquer les règles d hygiène alimentaire et normes de sécurité en vigueur Vous avez le sens de l organisation , consciencieux ,Motivé et rigoureux Travail de 5 h a 11h ou de 6h a 12h du mardi au dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1780.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA P'TITE BOULANGERIE
6 à 9 salariés
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